Οι chef του ΙΕΚ ΞΥΝΗ γιορτάζουν τα 100 χρόνια από την απελευθέρωση της Θεσσαλονίκης και «στρώνουν τραπέζι». Την Τετάρτη 4 Απριλίου και ώρα 16:00 στο εστιατόριο Μπαζαγιάζι, μέσα στη Στοά Μοδιάνο, ο τομέας σπουδών Μαγειρικής & Αρτοζαχαροπλαστικής του ΙΕΚ ΞΥΝΗ προσκαλεί τους φίλους του σε ένα ταξίδι γεύσεων, με οδηγό τις συνταγές και τα αρώματα που ήρθαν έναν αιώνα πριν από την Πόλη, τη Σμύρνη και τον Πόντο και επιβίωσαν μέχρι και σήμερα.
Η εκδήλωση πραγματοποιείται στο πλαίσιο του «Θεσσαλονίκη 1912-2012: Ένας αιώνας ιστορίας & πολιτισμού», που συνδιοργανώνουν ο Εκπαιδευτικός Όμιλος ΞΥΝΗ με την Αλυσίδα Πολιτισμού ΙΑΝΟΣ, και έχει φιλανθρωπικό χαρακτήρα, αφού τα έσοδα από τις προσκλήσεις θα διατεθούν στο ορφανοτροφείο «Μέλισσα».
Η τιμή της πρόσκλησης είναι 12 € και περιλαμβάνει πλήρες γεύμα, επιδόρπιο και απεριόριστο κρασί. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να προμηθευτούν προσκλήσεις από το ΙΕΚ ΞΥΝΗ (Βαλαωρίτου 9, Τηλ. 2310552406).
Χορηγός της εκδήλωσης είναι το τυπογραφείο ALL PRINT.
Η διοργάνωση «Θεσσαλονίκη 1912-2012: Ένας αιώνας ιστορίας & πολιτισμού» τελεί υπό την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης και του European Youth Forum.
Χορηγοί επικοινωνίας είναι το ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ TV, το ΡΑΔΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 94,5 και το περιοδικό ABOUT.